Winscheidstraße 22, 10627 Berlin
Telefon: 030-235 35 440 oder 0178 89 58 455
Mail: info@vinoteca-berlin.de
Öffnungszeiten:
Mittwoch und Donnerstag von 17:00 - 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 16:00 - 23:00 Uhr
Sonntags spontan bei gutem Wetter 16:00 - 22:00 Uhr
Wir haben neue Winzer im Sortiment (hier)
Wein des Monats
Prosecco Spumante DOC Treviso Alné Millesimato Extra Dry, La Tordera
www.latordera.it
Rebsorten:
95 % Glera, 5 % Chardonnay.
Farbe:
leuchtend strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer.
Bouquet:
fruchtig, nach grünem Apfel und mit sanfter Birnennote, blumig, mit einem Hauch von Glyzinie.
Gaumen:
Fruchtig frischer, ausgeglichener Schaumwein, die Fruchtaromen heben dir Lebhaftigkeit hervor. Anhaltend und elegant im Abgang.
Speisenempfehlung:
passend als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Gerichten.
Charakter:
Er ist der Prosecco par Exzellenz.
Alkoholgehalt: 11 %
Zuckergehalt: 15.6 g/l
Säuregehalt: 5.6 g/l
Serviertemperatur: 6 – 8 °C
Aus erlesenen Trauben des Weinanbaugebietes „Alnè“ gewinnen wir diesen fruchtigen Wein mit intensivem Aroma, wie es für Lehmböden charakteristisch ist.
Eine Eigenheit des Ortes ist das Vorkommen einer natürlichen Quelle, das Mikroklima sowie die Bodeneigenschaften die für spezielle Weinanbaubedingungen sorgt.
Der Name der Gemarkung „Alnè“ ist auf ein Suffix keltischen Ursprungs zurückzuführen, Al Han, was in Wassernähe bedeutet.
