Merlot IGT Delle Venezie, rot, Cantina San Osvaldo
Rebsorten:
Merlot
Bezeichnung
I.g.t. Venezie
Farbe:
Rubinrote Farbe.
Herkunft:
Ostvenetien. Rebsorte mit Ursprung aus der Gironde, Traube mit zwei sich deutlich abhebenden Flügeln, kompakt, pyramidenförmig; runde Beeren mit sehr bereifter, blau-schwarzer Schale; fünflappiges Blatt.
Bouquet:
Harmonisch, typisch, mit nachhaltigem Geschmack und Duft nach in Alkohol eingelegten Kirschen, Himbeeren und Brombeeren.
Serviervorschlag:
Mit einer Trinktemperatur von 17-19° C servieren. Der Wein sollte eine Stunde vor Verzehr geöffnet werden.
Speisenempfehlung:
Empfehlenswert zu Fleischgerichten, Frischkäse und Wurst. Passt gut zu fast allen Spezialitäten der Traditionellen Venetischen Küche.
Alkoholgehalt: 10.5% vol.